Jedálny lístok a denné menu

Obedové menu

Pondelok 28.11.

0,33l

Šošovicová so zemiakmi a klobásou, chlieb

€

140g

Vyprážané kurací rezeň plnený (šunka, ementáler) v bylinkovej strúhanke podávané so zemiakovou kašou a šalátikom

6,50 €

160g

Steak s bravčovej krkovičky podávaný na strapačkách s viedenskou cibuľou

6,50 €

350g

Domáce dukátové buchtičky s vanilkovým krémom a strúhanou čokoládou

5,50 €

140g

Bravčová panenka v panko strúhanke podávaná so zemiakovou kašou,volským okom a demi glace omáčkou

7,50 €

Utorok 29.11.

0,33l

Francúzka s mušličkami

€

140g

Prírodný plnený kurací rezeň(šunka,eidam) podávaný s ryžou a kapustovým šalátikom

6,50 €

140g

Vyprážaný marínovaný bravčový rezeň podávaný zo zemiakovým šalátom

6,50 €

350g

Kanelóny plnené šampiónmi s taveným syrom podávané so syrovou omáčkou a rukolou

6,00 €

120g

Grilované kúsky lososa podávané s hráškovo-špenátovým rizotom a parmezánom

8,50 €

Streda 30.11.

0,33 l

Kurací vývar so zeleninou a cestovinou

€

140g

Restovaná kuracia pečeň podávaná s ryžou a šalátikom

6,00 €

160g

Zemiaková placka plnená pečenou bravčovou krkovičkou a dusenou bielou kapustou podávaná s listovým šalátikom

6,50 €

350g

Zeleninový šalát (zmes listov, rajčina, uhorka, reďkovka, mladá cibuľka) s grilovaným hermelínom, balsamicovým vinaigrette a domácim pečivom

6,50 €

140g

Teľacie ragú podávané s maslovými haluškami a kyslou smotanou

7,80 €

Štvrtok 1.12.

0,33l

Lúsková na kyslo s vajíčkom ,chlieb

€

140g

Vyprážané kuracie prsia v mandľovo-kokosovej strúhanke podávané so zemiakovou kašou a paradajkovým šalátikom s mladou cibuľkou

6,50 €

160g

Bravčové výpečky na cibuľke a bylinkách podávané s dusenou kyslou kapustou
a parenou knedľou

6,50 €

350g

Tagliatele s grilovanou cuketou,tekvicou a cherry paradajkami podávané s rukolou a parmezánom

6,00 €

140g

Bravčová panenka na krémovom hráškovom rizote s rukolou a parmezánom

7,50 €

Piatok 2.12.

0,33l

Hŕstková so zeleninou, chlieb

€

140g

Kurací černohor s údeným syrom podávaný s tlačenými zemiakmi s vňaťou a cibuľou a sterilizovanou červenou repou

7,00 €

160g

Hovädzie na šampiónoch podávané s tarhoňou a šalátikom

6,50 €

350g

Šafránové krémové rizoto s grilovanými cherry paradajkami a baby špenátom podávané so strúhaným parmezánom

6,30 €

120g

Opekané „Shan shi Mie“ rezance s grilovanými kačacími prsiami a restovanou zeleninkou

7,50 €

Jedálny lístok

Sezónne menu zima 2022 - 2023

200g

Chrumkavé ,,crispers” zemiaky, cesnakový dressing

4,00 €

200g

„Pražák sandwich“ - kváskový chlieb plnený šťanvnatou pražskou šunkou , cheddarom a jalapenos
papričkami podávaný s volským okom a záhradným šalátikom

9,90 €

150g

Vyprážaná teľacia pečeň s domácou tatárskou omáčkou

9,90 €

100g

Lokša plnená kačacím mäsom, ľadovým šalátom a restovanou cibuľkou s dusenou kyslou kapustou

6,50 €

150g

Krvavnička so staročeskou vejmrdou, horúcimi oškvarkami a hrubozrnnou horčicou, chlieb

6,50 €

200g

Flank steak s opečenými novými zemiakmi s gaštanami a šampiónmi

25,10 €

200g

Líčka z prasiatka s maslovými hríbikmi, smotanovou veloute a viedenskou knedľou

11,90 €

200g

Kačacie prsia s tekvicovým pyré a čučoriedkovou omáčkou

14,90 €

350g

Zemiakové knedle plnené šťavnatou šunkou od kosti s pyré z pečenej tekvice a karamelizovaná cibuľka

9,90 €

350g

Zemiakové knedle plnené šťavnatou šunkou od kosti s dusenou kyslou kapustou, mäsovou šťavou a karamelizovanou cibuľkou

9,90 €

100g

Makový pocheraj s vanilkovo-hrozienkovou omáčkou a máčanými slivkami v červenom víne

5,70 €

Combo menu

3200g

Vyprážané Combo - Pre 6-8 osôb. 1x Černohorský kurací rezeň, 1x Černohorský bravčový rezeň, 2x 200g Kurací Gordon Blue, 2x Vyprážané bravčové nugetky, 2x ryža, 2x opekané zemiaky, 2x varené zemiaky, 6x tatárska omáčka, 4x kapustový šalát

79.00 €

3200g

Grill Combo - 2x Grilované kolienko z mladého prasiatka, 2x Pečené bravčové rebrá, 2x Krídla BBQ, 3x opekané zemiaky, 3x hranolky

92.00 €

Predjedlá a malé jedlá k pivu

100g

Hovädzí tatárský biftek s cesnakom, hrianky 8ks

13,80 €

120g

Naša oškvarková nátierka s jarnou cibuľkou, chlieb

5,10 €

120g

Nakladaný vyzretý hermelín dochutený ajvarom, cibuľkou a feferónkami, chlieb

5,40 €

85g

Čerstvo upečený praclík

1,80 €

Polievky

0,33l

Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami

3,90 €

0,33l

Kapustnica s údeným mäsom, klobásou, hubami a kyslou smotanou

4,60 €

0,33l

Držková

4,30 €

0,33l

Cesnaková polievka so zapečeným syrovým toastom

3,90 €

Tradičné jedlá našej kuchyne

260g

Konfitované kačacie stehno s dusenou červenou kapustou, mastenými lokšami, parenou knedľou a cibuľovými oškvarkami

14,50 €

180g

Sviečková na smotane s parenou knedľou, brusnicami a šľahačkou

10,90 €

180g

Hovädzí guláš ,, Prazdroj“ na čiernom pive s cibuľkou, chilli a žemľovou knedľou

10,90 €

400g

Bryndzové halušky s pečenou slaninkou od nášho mäsiara a jarnou cibuľkou

9,80 €

150g

Vyprážaný kravský syr s domácou tatárskou omáčkou

8,10 €

450g

Pečené bravčové rebierka s kapustovým šalátom, kyslou zeleninou, horčicou, chrenom a cesnakovou bagetou

14,40 €

750g

Pečené bravčové koleno s kapustovým šalátom, kyslou zeleninou, horčicou a chrenom, chlieb

17,90 €

450g

Kuracie krídelká v našej BBQ omáčke s pečenou kukuricou, alma paprikou, diabolským a cesnakovým dressingom

11,50 €

180g

Hovädzí burger so slaninou, cheddarom, čerstvou zeleninou, majonézovo-horčicový dip, hranolky

14,40 €

150g

Kurací burger v pikantnej kruste s cibuľou,
rajčinou, šalátom, majonézovo-horčicovým dipom a hranolčekmi

11,90 €

Šnicelparáda

200g

Teľací rezeň

13,60 €

200g

Bravčový vyprážaný rezeň

9,10 €

200g

Kurací vyprážaný rezeň

9,10 €

150g

Černohorský bravčový rezeň

9,10 €

150g

Černohorský kurací rezeň

9,10 €

200g

Cordon bleu (kurací plnený rezeň)

9,80 €

200g

Prírodný plnený kurací rezeň šťavnatou šunkou a syrom

9,80 €

Steaky a grill

200g

Steak z vyzretej hovädzej sviečkovice

21,40 €

200g

Bravčová panenka

9,90 €

200g

Kuracie prsia s kožou

7,70 €

180g

Losos s citrónovou omáčkou

14,80 €

Omáčky

100ml

Hríbová

3,10 €

100ml

Cheddarová

3,10 €

100ml

Nivová

3,10 €

100ml

Prírodná

1,20 €

Detské jedlá

100g

Kurací rezeň s hranolčekmi a kečupom

7,10 €

100g

Detský kurací plátok so zemiakovou kašou

7,10 €

100g

Sviečková na smotane s parenou knedľou

8,30 €

200g

Bryndzové halušky so slaninkou

7,10 €

Šaláty

250g

Caesar šalát s grilovaným kuracím mäskom, slaninou, kaparami, parmezánom a toastom

11,50 €

200g

Listový šalát s grilovaným kuracím steakom v kajúnskom korení s avokádom, cherry rajčinami a sladko-pikantnou omáčkou 1,3,7,10

14,10 €

Dezerty

100g

Čokoládové souflé z bielej čokolády s vanilkovou zmrzlinou

5,20 €

150g

Palacinky na želanie - džem, nutella, zmrzlina, šľahačka

5,20 €

70g

Zmrzlina (Vanilková)

1,50 €

Prílohy

150g

Hranolky

2,30 €

150g

Batátové hranolky

4,20 €

200g

Opekané baby zemiaky v šupke na rozmaríne

2,30 €

200g

Varené zemiaky s maslom a vňaťkou

2,30 €

200g

Ryža

2,30 €

250g

Grilovaná zelenina s čerstvými bylinkami

4,50 €

200g

Kapustový šalát

2,50 €

150g

Miešaný šalát z čerstvej zeleniny

3,10 €

150g

Paradajkový šalát s cibuľkou

2,50 €

150g

Uhorkový šalát s cesnakom

2,50 €

50g

Tatárska omáčka

1,70 €

50g

Cesnakový dressing

1,30 €

50g

Diabolský dressing

1,40 €

50g

BBQ omáčka

1,30 €

50g

Kečup

1,10 €

50g

Horčica

1,10 €

50g

Chren

1,10 €

100g

Cesnaková bagetka

1,60 €

4ks

Hrianky/toasty s cesnakom

1,80 €

120g

Chlieb košík

1,80 €

100g

Kyslé prílohy (kyslé uhorky, alma paprika, feferóny)

2,10 €

Pochutiny

100g

Skalické tyčinky

1,90 €

120g

Pražené mandle

6,90 €

75g

Pistácie

2,60 €

90g

Arašidy

1,70 €

45g

DRU tyčinky

1,10 €

70g

Chipsy LAYs

1,90 €

1 bal.

Žuvačky ORBIT

1,50 €

Cigarety

Podľa ponuky

podľa kolku €

Nápojový lístok

Produkty Plzenského Prazdroja

0,5 l 0,3

2,50 € / 1,60 €

0,5 l 0,3

HLADINKA Pilsner Urquell 12, svetlé

2,50 € / 1,60 €

0,3 l

1,60 €

0,3 l

ŠNYT Pilsner Urquell 12, svetlé

1,60 €

0,3 l

1,60 €

0,3 l

MLIEKO Pilsner Urquell 12, svetlé

1,60 €

1 l

4,60 €

1 l

DUPLÁK Pilsner Urquell 12, svetlé

4,60 €

0,4 l

2,50 €

0,4 l

Špeciál z Voľby sládkov

2,50 €

Teplé nápoje

7 g

2,00 €

7 g

Ristretto

2,00 €

7 g

2,00 €

7 g

Espresso

2,00 €

7 g

2,00 €

7 g

Espresso Lungo

2,00 €

14 g

3,80 €

14 g

Espresso Doppio

3,80 €

7 g

2,50 €

7 g

Espresso Macchiato

2,50 €

7 g

2,70 €

7 g

Cappuccino

2,70 €

7 g

3,10 €

7 g

Caffé latte

3,10 €

7 g

2,80 €

7 g

Viedenská káva /káva, šľahačka/

2,80 €

7 g

2,00 €

7 g

Turecká / Zalievaná káva

2,00 €

7,2 g

2,00 €

7,2 g

Espresso bez kofeínu /bezkofeínová káva/

2,00 €

10 g

2,70 €

10 g

DAMMANN čaj 10g cukor, plátok citrónu

2,70 €

10 g

3,40 €

10 g

Čaj z čerstvej mäty/zázvoru

3,40 €

20 g

0,60 €

20 g

Med

0,60 €

0,1 l

2,20 €

0,1 l

Varené víno / biele, červené /

2,20 €

0,02 l

0,50 €

0,02 l

Maresi mlieko

0,50 €

Nealko

1 l 0,4 l

7,50 € / 4,00 €

1 l 0,4 l

Citronáda

7,50 € / 4,00 €

1 l 0,5 l

1,30 € / 1,00 €

1 l 0,5 l

Karafa - Voda s plátkom citrónu

1,30 € / 1,00 €

0,33 l 0,75 l

1,90 € / 4,00 €

0,33 l 0,75 l

Mattoni neperlivá/ jemne perlivá / perlivá

1,90 € / 4,00 €

0,25 l

2,20 €

0,25 l

Pepsi cola, Pepsi cola bez kalórií

2,20 €

0,25 l

2,20 €

0,25 l

Schweppes Tonic, Ginger Ale

2,20 €

0,25 l

2,20 €

0,25 l

7 up

2,20 €

0,25 l

2,20 €

0,25 l

Mirinda pomaranč

2,20 €

0,25 l

2,20 €

0,25 l

Ice Tea /broskyňa, citrón, zelený/

2,20 €

0,25 l

2,20 €

0,25 l

Ice Tea /broskyňa, citrón, zelený/

2,20 €

0,2 l

2,20 €

0,2 l

Pomaranč Granini 100%

2,20 €

0,2 l

2,20 €

0,2 l

Jablko Granini 100%

2,20 €

0,2 l

2,20 €

0,2 l

Multivitamín Granini 50%

2,20 €

0,2 l

2,20 €

0,2 l

Ružový grep Granini 55%

2,20 €

0,2 l

2,20 €

0,2 l

Čierna ríbezľa Granini 25%

2,20 €

0,2 l

2,20 €

0,2 l

Jahoda Granini 25%

2,20 €

0,25 l

2,20 €

0,25 l

Vinea /biela, červená/

2,20 €

0,25 l

3,60 €

0,25 l

Red Bull

3,60 €

0,2 l 0,3 l 0,5 l

0,80 € / 1,10 € / 1,70 €

0,2 l 0,3 l 0,5 l

Topkola

0,80 € / 1,10 € / 1,70 €

Aperitívy

0,1 l

Cinzano Bianco

2,80 €

Likéry

0,04 l

2,70 €

0,04 l

Becherovka 38%

2,70 €

0,04 l

2,60 €

0,04 l

Fernet Stock 38%

2,60 €

0,04 l

2,60 €

0,04 l

Fernet Stock citrus 27%

2,60 €

0,04 l

3,80 €

0,04 l

Jägermeister 35%

3,80 €

0,04 l

2,50 €

0,04 l

Bartida Pepermint 30%

2,50 €

0,04 l

2,50 €

0,04 l

Bartida Čert 30%

2,50 €

Destiláty

0,04 l

2,40 €

0,04 l

Spišská borovička 40%

2,40 €

0,04 l

3,30 €

0,04 l

Slivovica Bošácka 52%

3,30 €

0,04 l

5,20 €

0,04 l

Fine Destillery Orechovica 40%

5,20 €

0,04 l

5,20 €

0,04 l

Fine Destillery Hruškovica 52%

5,20 €

0,04 l

5,20 €

0,04 l

Fine Destillery Marhuľovica 52%

5,20 €

0,04 l

5,20 €

0,04 l

Fine Destillery Slivovica 52%

5,20 €

Vodka

0,04 l

3,40 €

0,04 l

Finlandia vodka 40%

3,40 €

0,04 l

2,70 €

0,04 l

Ruský Štandard vodka 40%

2,70 €

Gin

0,04 l

3,90 €

0,04 l

Beefeater London Dry Gin 40%

3,90 €

0,04 l

4,10 €

0,04 l

Beefeater Pink 37,5%

4,10 €

Rum

0,04 l

3,40 €

0,04 l

Captain Morgan Spiced Gold 35%

3,40 €

0,04 l

5,30 €

0,04 l

Don Papa 40%

5,30 €

0,04 l

7,30 €

0,04 l

Ron Zacapa 23 solera 40%

7,30 €

0,04 l

3,90 €

0,04 l

Malteco 10yo 40,5%

3,90 €

0,04 l

5,10 €

0,04 l

Dzama rhum cuvée noire prestige

5,10 €

Whisky

0,04 l

4,20 €

0,04 l

Jack Daniel´s Tennessee Whiskey 40%

4,20 €

0,04 l

4,20 €

0,04 l

Jack Daniels honey 35%

4,20 €

0,04 l

4,00 €

0,04 l

Jameson 40%

4,00 €

0,04 l

4,70 €

0,04 l

Glenmorangie 10YO 40%

4,70 €

0,04 l

3,80 €

0,04 l

Tullamore Dew 40%

3,80 €

Cognac, brandy

0,04 l

5,30 €

0,04 l

Karpatské brandy špeciál V.S.O.P. 40%

5,30 €

0,04 l

6,70 €

0,04 l

Martell VSOP 40%

6,70 €

A1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrodya výrobky z nich)
A2 - Kôrovce a výrobky z nich
A3 - Vajcia a výrobky z nich
A4 - Ryby a výrobky z nich
A5 - Arašidy a výrobky z nich
A6 - Sójové zrná a výrobky z nich
A7 - Mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy)
A8 - Orechy - mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy, queenslandské orechy a výrobky z nich
A9 - Zeler a výrobky z neho
A10 - Horčica a výrobky z nej
A11 - Sezamové semená a výrobky z nich
A12 - Oxid síričitý a síričitany v koncentráciach vyšších ako 10mg/kg alebo mg/l, vyjadrené ako celkový SO2
A13 - Vlčí bob a výrobky z neho
A14 - A14 Mäkkýše a výrobky z nich

Zoznam alergénov:

A1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrodya výrobky z nich)
A2 - Kôrovce a výrobky z nich
A3 - Vajcia a výrobky z nich
A4 - Ryby a výrobky z nich
A5 - Arašidy a výrobky z nich
A6 - Sójové zrná a výrobky z nich
A7 - Mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy)
A8 - Orechy - mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy, queenslandské orechy a výrobky z nich
A9 - Zeler a výrobky z neho
A10 - Horčica a výrobky z nej
A11 - Sezamové semená a výrobky z nich
A12 - Oxid síričitý a síričitany v koncentráciach vyšších ako 10mg/kg alebo mg/l, vyjadrené ako celkový SO2
A13 - Vlčí bob a výrobky z neho
A14 - A14 Mäkkýše a výrobky z nich

MENU

Obedové menu

28.11.2022

Pondelok 28.11.

Utorok 29.11.

Streda 30.11.

Štvrtok 1.12.

Piatok 2.12.

Jedálny lístok

Sezónne menu zima 2022 - 2023

Combo menu

Predjedlá a malé jedlá k pivu

Polievky

Tradičné jedlá našej kuchyne

Šnicelparáda

Steaky a grill

Omáčky

Detské jedlá

Šaláty

Dezerty

Prílohy

Pochutiny

Cigarety

Nápojový lístok

Produkty Plzenského Prazdroja

Teplé nápoje

Nealko

Aperitívy

Likéry

Destiláty

Vodka

Gin

Rum

Whisky

Cognac, brandy

Zoznam alergénov:

Po - Štv	11:00 - 23:00
Pi	11:00 - 24:00
So	12:00 - 24:00
Ne	12:00 - 22:00