MENU


Jedálny lístok

Sezónne menu jeseň / zima  2023

100g

7,50 €

100g

Šunková rolka s chrenom - šťavnatá šunka od kosti s chrenovou penou a čerstvým chlebíkom

7,50 €

160g

10,90 €

160g

Naše mníchovské klobásy varené v silnom mäsovom vývare s medovou horčicou a vejmrdou, čerstvý chlieb

10,90 €

150g

6,20 €

150g

Bôčiková nátierka s kyslým obložením, chlieb

6,20 €

250g

5,90 €

250g

Placky z kyslej kapusty a zemiakov s cesnakovým dipom a údeným oštiepkom

5,90 €

200g

12,90 €

200g

Tekvicové rizoto z tarhone s karamelizovanými jadierkami, olejom, rukolou a ovčím syrom

12,90 €

200g

12,90 €

200g

Cviklové ňoki v maslovej omáčke so špenátom, modrým syrom a slnečnicou 1,3,7,8,12

12,90 €

200g

11,50 €

200g

Paprikáš z teľacích držiek s domácimi maslovými haluškami, kyslou smotanou a slaninkou

11,50 €

200g

12,90 €

200g

Kotlety z udiarne s bavorskou kapustou, slivkami, našou parenou knedľou a mäsovou šťavou

12,90 €

250g

17,90 €

250g

Kačacie prsia na jabĺčkach a zázvore s našimi zemiakovými šúľancami a strúhankou

17,90 €

200g

15,90 €

200g

Plnená hovädzia hruď na červenom víne so zemiakovou kašou a šalátom z nakladaných uhoriek

15,90 €

200g

17,90 €

200g

Srnčie ragú po burgundsky s brusnicami a našim karlovarským knedlíkom

17,90 €

150g

5,80 €

150g

Domáci tvarohový koláč s voňavým hruškovým kompótom a slaným karamelom

5,80 €

Combo menu

3200g

83.00 €

3200g

Vyprážané Combo - Pre 6-8 osôb. 1x Černohorský kurací rezeň, 1x Černohorský bravčový rezeň, 2x 200g Kurací Gordon Blue, 2x Vyprážané bravčové nugetky, 2x ryža, 2x opekané zemiaky, 2x varené zemiaky, 6x tatárska omáčka, 4x kapustový šalát

83.00 €

3200g

96,60 €

3200g

Grill Combo - 2x Grilované kolienko z mladého prasiatka, 2x Pečené bravčové rebrá, 2x Krídla BBQ, 3x opekané zemiaky, 3x hranolky

96,60 €

Predjedlá a malé jedlá k pivu

200g

4,50 €

200g

Chrumkavé ,,crispy” zemiaky, cesnakový dressing

4,50 €

100g

14,60 €

100g

Hovädzí tatárský biftek s cesnakom, hrianky 8ks

14,60 €

120g

6,20 €

120g

Naša oškvarková nátierka s jarnou cibuľkou, chlieb

6,20 €

120g

6,20 €

120g

Nakladaný vyzretý hermelín dochutený ajvarom, cibuľkou a feferónkami, chlieb

6,20 €

85g

2,10 €

85g

Čerstvo upečený praclík

2,10 €

Polievky

0,33l

4,20 €

0,33l

Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami

4,20 €

0,33l

4,90 €

0,33l

Kapustnica s údeným mäsom, klobásou, hubami a kyslou smotanou

4,90 €

0,33l

4,60 €

0,33l

Držková

4,60 €

0,33l

4,20 €

0,33l

Cesnaková polievka so zapečeným syrovým toastom

4,20 €

Tradičné jedlá našej kuchyne

260g

16,70 €

260g

Konfitované kačacie stehno s dusenou červenou kapustou, mastenými lokšami, parenou knedľou a cibuľovými oškvarkami

16,70 €

180g

13,10 €

180g

Sviečková na smotane s parenou knedľou, brusnicami a šľahačkou

13,10 €

180g

13,10 €

180g

Hovädzí guláš ,, Prazdroj“ na čiernom pive s cibuľkou, chilli a žemľovou knedľou

13,10 €

150g

13,10 €

150g

Ďáblův šleh - jemne pikantné kuracie soté so zemiakovými plackami

13,10 €

400g

11,30 €

400g

Bryndzové halušky s pečenou slaninkou od nášho mäsiara a jarnou cibuľkou

11,30 €

150g

9,40 €

150g

Vyprážaný kravský syr s domácou tatárskou omáčkou

9,40 €

Grill a sandwich

450g

16,60 €

450g

Pečené bravčové rebierka s kapustovým šalátom, kyslou zeleninou, horčicou, chrenom a cesnakovou bagetou

16,60 €

750g

17,90 €

750g

Pečené bravčové koleno s kapustovým šalátom, kyslou zeleninou, horčicou a chrenom, chlieb

17,90 €

450g

13,20 €

450g

Kuracie krídelká v našej BBQ omáčke s pečenou kukuricou, alma paprikou, diabolským a cesnakovým dressingom

13,20 €

180g

15,70 €

180g

Hovädzí burger v našej domácej žemli so slaninou, cheddarom, čerstvou zeleninou, majonézovo-horčicový dip, hranolky

15,70 €

150g

13,90 €

150g

Kurací burger v našej domácej žemli v pikantnej kruste so slaninkou, cheddarom, cibuľou, rajčinou, šalátom a hranolčekmi s BBQ omáčkou

13,90 €

200g

11,50 €

200g

Pražák sandwich - Kváskový chlieb plnený šťavnatou pražskou šunkou,cheddarom a jalapeňos papričkami podávaný s volským okom a záhradným šalátikom

11,50 €

Šnicelparáda

200g

14,30 €

200g

Teľací rezeň

14,30 €

200g

9,60 €

200g

Bravčový vyprážaný rezeň

9,60 €

200g

9,60 €

200g

Kurací vyprážaný rezeň

9,60 €

150g

10,40 €

150g

Černohorský bravčový rezeň

10,40 €

150g

10,40 €

150g

Černohorský kurací rezeň

10,40 €

200g

10,40 €

200g

Cordon bleu (kurací plnený rezeň)

10,40 €

200g

10,40 €

200g

Prírodný plnený kurací rezeň šťavnatou šunkou a syrom

10,40 €

Steak

200g

24,70 €

200g

Steak z vyzretej hovädzej sviečkovice

24,70 €

200g

10,40 €

200g

Bravčová panenka

10,40 €

200g

8,90 €

200g

Kuracie prsia s kožou

8,90 €

180g

16,30 €

180g

Losos s citrónovou omáčkou

16,30 €

Omáčky

100ml

4,10 €

100ml

Hríbová

4,10 €

100ml

3,60 €

100ml

Cheddarová

3,60 €

100ml

4,10 €

100ml

Nivová

4,10 €

100ml

2,00 €

100ml

Prírodná

2,00 €

Detské jedlá

100g

8,30 €

100g

Kurací rezeň s hranolčekmi a kečupom

8,30 €

100g

8,30 €

100g

Detský kurací plátok so zemiakovou kašou

8,30 €

100g

9,40 €

100g

Sviečková na smotane s parenou knedľou

9,40 €

200g

8,50 €

200g

Bryndzové halušky so slaninkou

8,50 €

Šaláty

250g

12,60 €

250g

Caesar šalát s grilovaným kuracím mäskom, slaninou, kaparami, parmezánom a toastom

12,60 €

200g

16,30 €

200g

Listový šalát s grilovaným kuracím steakom v kajúnskom korení s avokádom, cherry rajčinami a sladko-pikantnou omáčkou

16,30 €

Dezerty

100g

5,80 €

100g

Čokoládové souflé z bielej čokolády s vanilkovou zmrzlinou

5,80 €

150g

5,80 €

150g

Palacinky na želanie - džem, nutella, zmrzlina, šľahačka

5,80 €

70g

1,80 €

70g

Zmrzlina (Vanilková)

1,80 €

Prílohy

150g

3,10 €

150g

Hranolky

3,10 €

150g

5,20 €

150g

Batátové hranolky

5,20 €

200g

3,10 €

200g

Opekané baby zemiaky v šupke na rozmaríne

3,10 €

200g

3,10 €

200g

Varené zemiaky s maslom a vňaťkou

3,10 €

200g

2,60 €

200g

Ryža

2,60 €

200g

3,30 €

200g

Knedľa

3,30 €

250g

4,70 €

250g

Grilovaná zelenina s čerstvými bylinkami

4,70 €

200g

2,60 €

200g

Kapustový šalát

2,60 €

150g

4,10 €

150g

Miešaný šalát z čerstvej zeleniny

4,10 €

150g

3,10 €

150g

Paradajkový šalát s cibuľkou

3,10 €

150g

3,10 €

150g

Uhorkový šalát s cesnakom

3,10 €

50g

2,00 €

50g

Tatárska omáčka

2,00 €

50g

2,00 €

50g

Cesnakový dressing

2,00 €

50g

2,00 €

50g

Diabolský dressing

2,00 €

50g

2,00 €

50g

BBQ omáčka

2,00 €

50g

1,60 €

50g

Kečup

1,60 €

50g

1,60 €

50g

Horčica

1,60 €

50g

1,60 €

50g

Chren

1,60 €

100g

2,10 €

100g

Cesnaková bagetka

2,10 €

4ks

2,10 €

4ks

Hrianky/toasty s cesnakom

2,10 €

120g

2,10 €

120g

Chlieb košík

2,10 €

100g

3,10 €

100g

Kyslé prílohy (kyslé uhorky, alma paprika, feferóny)

3,10 €

Pochutiny

120g

6,90 €

120g

Pražené mandle

6,90 €

60g

4,10 €

60g

Kešu oriešky

4,10 €

75g

3,30 €

75g

Pistácie

3,30 €

90g

1,80 €

90g

Arašidy

1,80 €

45g

1,30 €

45g

DRU tyčinky

1,30 €

70g

3,00 €

70g

Chipsy LAYs

3,00 €

1 bal.

1,60 €

1 bal.

Žuvačky ORBIT

1,60 €

Cigarety

podľa kolku €

Podľa ponuky

podľa kolku €

Nápojový lístok

Produkty Plzenského Prazdroja

0,5 l 0,3

2,80 € / 1,80 €

0,5 l 0,3

HLADINKA Pilsner Urquell 12, svetlé

2,80 € / 1,80 €

0,3 l

1,80 €

0,3 l

ŠNYT Pilsner Urquell 12, svetlé

1,80 €

0,3 l

1,80 €

0,3 l

MLIEKO Pilsner Urquell 12, svetlé

1,80 €

1 l

5,20 €

1 l

DUPLÁK Pilsner Urquell 12, svetlé

5,20 €

0,4 l

2,70 €

0,4 l

Špeciál z Voľby sládkov

2,70 €

Čapované nealko

0,5 0,3

2,00 € / 1,30 €

0,5 0,3

Birell Radler nealko Pomelo-Grep, nealkoholické pivo, čapované

2,00 € / 1,30 €

0,5 0,3

2,00 € / 1,30 €

0,5 0,3

Birell Svetlý, nealkoholické pivo

2,00 € / 1,30 €

Teplé nápoje

7 g

2,10 €

7 g

Ristretto

2,10 €

7 g

2,10 €

7 g

Espresso

2,10 €

7 g

2,10 €

7 g

Espresso Lungo

2,10 €

14 g

3,90 €

14 g

Espresso Doppio

3,90 €

7 g

2,60 €

7 g

Espresso Macchiato

2,60 €

7 g

2,80 €

7 g

Cappuccino

2,80 €

7 g

3,20 €

7 g

Caffé latte

3,20 €

7 g

2,90 €

7 g

Viedenská káva /káva, šľahačka/

2,90 €

7 g

2,10 €

7 g

Turecká / Zalievaná káva

2,10 €

7,2 g

2,10 €

7,2 g

Espresso bez kofeínu /bezkofeínová káva/

2,10 €

10 g

2,80 €

10 g

DAMMANN čaj 10g cukor, plátok citrónu

2,80 €

10 g

3,60 €

10 g

Čaj z čerstvej mäty/zázvoru

3,60 €

20 g

0,60 €

20 g

Med

0,60 €

0,1 l

2,30 €

0,1 l

Varené víno / biele, červené /

2,30 €

0,02 l

0,50 €

0,02 l

Maresi mlieko

0,50 €

0,1 l

0,50 €

0,1 l

Mlieko 3,5%

0,50 €

Nealko

1 l 0,4 l

7,80 € / 4,20 €

1 l 0,4 l

Citronáda

7,80 € / 4,20 €

1 l 0,5 l

1,60 € / 1,10 €

1 l 0,5 l

Karafa - Voda s plátkom citrónu

1,60 € / 1,10 €

0,33 l 0,75 l

2,10 € / 4,40 €

0,33 l 0,75 l

Mattoni neperlivá/ jemne perlivá / perlivá

2,10 € / 4,40 €

0,25 l

2,40 €

0,25 l

Pepsi cola, Pepsi cola bez kalórií

2,40 €

0,25 l

2,40 €

0,25 l

Schweppes Tonic, Ginger Ale

2,40 €

0,25 l

2,40 €

0,25 l

7 up

2,40 €

0,25 l

2,40 €

0,25 l

Mirinda pomaranč

2,40 €

0,25 l

2,40 €

0,25 l

Ice Tea /broskyňa, citrón, zelený/

2,40 €

0,25 l

2,40 €

0,25 l

Ice Tea /broskyňa, citrón, zelený/

2,40 €

0,2 l

2,40 €

0,2 l

Pomaranč Granini 100%

2,40 €

0,2 l

2,40 €

0,2 l

Jablko Granini 100%

2,40 €

0,2 l

2,40 €

0,2 l

Multivitamín Granini 50%

2,40 €

0,2 l

2,40 €

0,2 l

Ružový grep Granini 55%

2,40 €

0,2 l

2,40 €

0,2 l

Čierna ríbezľa Granini 25%

2,40 €

0,2 l

2,40 €

0,2 l

Jahoda Granini 25%

2,40 €

0,25 l

2,40 €

0,25 l

Vinea /biela, červená/

2,40 €

0,25 l

3,80 €

0,25 l

Red Bull

3,80 €

0,2 l 0,3 l 0,5 l

0,90 € / 1,20 € / 1,80 €

0,2 l 0,3 l 0,5 l

Topkola

0,90 € / 1,20 € / 1,80 €

Aperitívy

0,1 l

0,1 l

Martini Bianco


3,20 €

Likéry

0,04 l

2,80 €

0,04 l

Becherovka 38%

2,80 €

0,04 l

2,80 €

0,04 l

Fernet Stock  38%

2,80 €

0,04 l

2,80 €

0,04 l

Fernet Stock citrus 27%

2,80 €

0,04 l

3,90 €

0,04 l

Jägermeister  35%

3,90 €

0,04 l

2,60 €

0,04 l

Bartida Pepermint 30%

2,60 €

0,04 l

2,60 €

0,04 l

Bartida Čert 30%

2,60 €

Destiláty

0,04 l

3,70 €

0,04 l

Slivovica Bošácka 52%

3,70 €

0,04 l

4,70 €

0,04 l

Marsen Hruškovica Traditional 52%

4,70 €

0,04 l

4,70 €

0,04 l

Marsen Marhuľovica Traditional 52%

4,70 €

0,04 l

3,50 €

0,04 l

Fine Destillery Borovička Exklusive 40%

3,50 €

0,04 l

5,80 €

0,04 l

Fine Destillery Hruškovica 52%

5,80 €

0,04 l

5,80 €

0,04 l

Fine Destillery Marhuľovica 52%

5,80 €

0,04 l

5,80 €

0,04 l

Fine Destillery Slivovica 52%

5,80 €

Vodka

0,04 l

3,60 €

0,04 l

Finlandia vodka 40%

3,60 €

0,04 l

3,20 €

0,04 l

Ruský Štandard vodka 40%

3,20 €

Gin

0,04 l

4,10 €

0,04 l

Beefeater London Dry Gin 40%

4,10 €

0,04 l

4,50 €

0,04 l

Beefeater Pink 37,5%

4,50 €

Rum

0,04 l

3,60 €

0,04 l

Captain Morgan Spiced Gold 35%

3,60 €

0,04 l

5,60 €

0,04 l

Don Papa 40%

5,60 €

0,04 l

9,30 €

0,04 l

Ron Zacapa 23 solera 40%

9,30 €

0,04 l

4,20 €

0,04 l

Malteco 10yo 40,5%

4,20 €

Whisky

0,04 l

4,40 €

0,04 l

Jack Daniel´s Tennessee Whiskey 40%

4,40 €

0,04 l

4,60 €

0,04 l

Jack Daniels honey 35%

4,60 €

0,04 l

4,20 €

0,04 l

Jameson 40%

4,20 €

0,04 l

5,30 €

0,04 l

Glenmorangie 10YO 40%

5,30 €

0,04 l

4,20 €

0,04 l

Tullamore Dew 40%

4,20 €

Cognac, brandy

0,04 l

6,10 €

0,04 l

Karpatské brandy špeciál V.S.O.P. 40%

6,10 €

0,04 l

6,20 €

0,04 l

Hennessy V.S. 40%

6,20 €

  • A1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrodya výrobky z nich)
  • A2 - Kôrovce a výrobky z nich
  • A3 - Vajcia a výrobky z nich
  • A4 - Ryby a výrobky z nich
  • A5 - Arašidy a výrobky z nich
  • A6 - Sójové zrná a výrobky z nich
  • A7 - Mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy)
  • A8 - Orechy - mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy, queenslandské orechy a výrobky z nich
  • A9 - Zeler a výrobky z neho
  • A10 - Horčica a výrobky z nej
  • A11 - Sezamové semená a výrobky z nich
  • A12 - Oxid síričitý a síričitany v koncentráciach vyšších ako 10mg/kg alebo mg/l, vyjadrené ako celkový SO2
  • A13 - Vlčí bob a výrobky z neho
  • A14 - A14 Mäkkýše a výrobky z nich

Zoznam alergénov:

  • A1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrodya výrobky z nich)
  • A2 - Kôrovce a výrobky z nich
  • A3 - Vajcia a výrobky z nich
  • A4 - Ryby a výrobky z nich
  • A5 - Arašidy a výrobky z nich
  • A6 - Sójové zrná a výrobky z nich
  • A7 - Mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy)
  • A8 - Orechy - mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy, queenslandské orechy a výrobky z nich
  • A9 - Zeler a výrobky z neho
  • A10 - Horčica a výrobky z nej
  • A11 - Sezamové semená a výrobky z nich
  • A12 - Oxid síričitý a síričitany v koncentráciach vyšších ako 10mg/kg alebo mg/l, vyjadrené ako celkový SO2
  • A13 - Vlčí bob a výrobky z neho
  • A14 - A14 Mäkkýše a výrobky z nich