Plzeňské pivo skvelej chuti, vynikajúce jedlo a unikátny interiér.
0,33 l
€
0,33 l
Karfiólová hnedá so zemiakmi, chlieb
€
140 g
7,00 €
140 g
Vyprážané kuracie prsia v šunkovom cestíčku podávané s opekanými zemiakmi a cesnakovým dresingom
7,00 €
160 g
6,50 €
160 g
Bravčová krkovička na hubovej omáčke so slaninou s ryžou, kysle uhorky
6,50 €
350 g
6,00 €
350 g
Palacinky plnené tvarohom,džemom,nutelou preliate čokoladovým pudingom
6,00 €
140 g
9,00 €
140 g
Burger z panenky v domácej žemli,čerstvou zeleninkou podávaný s hranolkami a dipom z modrého syra
9,00 €
0,33 l
€
0,33 l
Čínska ostro-kyslá
€
260 g
6,50 €
260 g
Pečené kuracie stehno podávané s ryžou a miešaným kompótom
6,50 €
140 g
7,00 €
140 g
Holandský bravčový rezeň obalený v panko strúhanke podávaný s opekanými zemiakmi a domácou tatárskou omáčkou
7,00 €
350 g
6,50 €
350 g
Mrkvové rizoto so sušenými rajčinami a rukolou posypané strúhaným parmezánom
6,50 €
350 g
9,00 €
350 g
Fettucine v smotanovo-citrónovej omáčkei podávané s grilovanými kúskami lososa, parmezán
9,00 €
0,33 l
€
0,33 l
Kurací vývar so zeleninou a cestovinou
€
140 g
7,50 €
140 g
Vyprážané kuracie prsia plnené slaninkou a mozzarellou podávané s restovanými zemiakmi na cibuľke s vňaťkou a paradajkovým šalátikom s mladou cibuľkou
7,50 €
350 g
7,00 €
350 g
Bolónske lazagne posypané parmezánom a s čerstvými bylinkami
7,00 €
350 g
6,50 €
350 g
Tagliatelle s cukrovým hráškom,šampiónmi a baby špenátom posypané parmezánom
6,50 €
140 g
7,00 €
140 g
Medajlónky z bravčovej panenky na spôsob ,,Stroganov" podávané s ryžou
7,00 €
0,33 l
€
0,33 l
Pórkovo-zemiakový krém,krutóny
€
140 g
7,50 €
140 g
Marinovaný kurací steak na nivovej omáčke podávaný s ryžou a červenou repou
7,50 €
140 g
7,00 €
140 g
Vyprážané rezníky s bravčového karé podávané so zemiakovým šalátom
7,00 €
350g
6,50 €
350g
Kanelóny plnené špenátom a ricottou na paradajkovej omáčke podávané s rukolou a parmezánom
6,50 €
140 g
8,00 €
140 g
Marinované morčacie kúsky na krémovom hubovom risote s parmezánom
8,00 €
0,33 l
€
0,33 l
Fazuľová so zeleninou a údeninou, chlieb
€
140g
7,50 €
140g
Kurací černohor posypaný syrom podávaný s opekanými zemiakmi a domácou tatárskou omáčkou
7,50 €
350g
6,80 €
350g
Plnená paprika na paradajkovej omáčke podávaná s parenou knedľou
6,80 €
350g
6,50 €
350g
Hubové rizoto s rukolou,sušenou paradajkou a parmezánom
6,50 €
120g
9,00 €
120g
Wrap z bravčovej panenky marinované v gyros korení s čerstvou zeleninou a smotanovo- bylinkovým dressingom, hranolky
9,00 €
Malacká Plzeňka je konceptová piváreň Pilsner Urquell, v blízkosti krásneho prostredia Zámockého parku, ponúkajúca tankové pivo najvyššej kvality a dokonalú súhru tradičnej a modernej kuchyne.
Legendárny svetlý plzeňský ležiak
Charakteristická vôňa sladových zŕn
Obsahuje 4,4% alkoholu
Príjemná karamelová chuť
Zlatistá odmena po práci
Dotyk zamatovej horkosti žateckého chmeľu
01/04
Mäkká plzeňská voda, ktorá má vďaka svojmu nízkemu obsahu minerálov ideálne pivovarské vlastnosti a preto dodáva nášmu pivu unikátnu jemnú chuť
02/04
Pre naše pivo Pilsner Urquell používame vlastný slad. Vyrábame si ho sami z tých najkvalitnejších odrôd českého a moravského jarného dvojradového jačmeňa.
03/04
Slad varíme pri rmutovaní s vodou v medených varnách nad otvoreným plameňom. Tento unikátny postup opakujeme hneď trikrát. Práve vďaka tomu má naše pivo charakteristickú vônu sladových zŕn a jemnú karamelovú chuť.
04/04
Pri výrobe nášho piva používame exkluzívne len Žatecký poloraný červeniak. Dodáva nášmu pivu jemnú horkosť a chmeľovú arómu.
01/03
Ide o najrozšírenejší spôsob čapovania piva. Čapuje sa na jeden záťah a výsledkom je mokrá krémovitá pena presne po okraj pohára. Jednoducho, hladinka tak akurát.
02/03
Tento spôsob čapovania je obľúbený obzvlásť u žien. V pohári sa totiž nachádza až pol litra hustej, krémovej peny. Pivo tak získava príjemne sladkastú chuť.
03/03
Menšie množstvo piva a väčšia miera krémovej peny, to je šnyt. Silná vrstva peny robí z tohto spôsobu čapovania pivo vhodné pre degustáciu alebo rýchle zahnanie smädu. Dostáva sa nám tiež jemnejší "říz" a dlhšia doba čerstvosti.
K jedinečnému plzeňskému pivu sa najlepšie hodia vybrané klenoty tradičnej českej kuchyne. Pripravujeme ich podľa originálnych receptúr s dôrazom na najvyššiu kvalitu a čerstvosť surovín. Okrem klasiky, ktoré navodia náš Guláš Prazdroj, ponúkame aj ochutnávku modernej gastronomie a miestnych špecialít.
K orosenému poháru plzeňského zlata patrí aj zážitok z originálnej atmosféry okolitého prostredia. Vychádza z rovnakej tradície a pripomína slávnu históriu nášho pivovarníctva. Inšpirujúca výzdoba vám dovolí vychutnať si okamihy s naším jedinečným pivom ešte intenzívnejšie ako kdekoľvek inde.
Naši majstri výčapne sa postarajú, aby ste si osviežujúcu chuť plzeňského piva a jeho skvelý říz dokonale vychutnali so všetkým. Teda vrátane potešenia z jeho iskrivej, zlatožltej farby a smotanovo hustej snehobielej peny.